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北九州市の名産品とは

旅先で多くの方が知りたいと思っていることは、やはり名産品が何かということではないでしょうか。北九州市でも多くの素晴らしい名産品があります。ここで紹介しますのは、名産品の中でもごく一部に過ぎませんが、これを機に北九州市で少しでも多くの名産品に触れていただければと思います。

フグ

フグ

ふぐといえば下関が有名ですが、「門司フグ」というブランドがあるほど北九州市門司もフグの名産地といわれております。また門司港レトロという観光スポットではふぐ祭りが開催されるなど、賑わいを見せています。もちろんフグ料理のお店もたくさんありますので、是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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ウニ

ウニ

ウニといえば北海道が有名ですが、北九州市若松産のウニも特産品として知られています。若松産のウニは小ぶりで甘みがあると言われています。ウニ料理はもちろんのこと、すぐに食べられる瓶詰めにされたウニも販売されていますので、一度味わってみてはいかがでしょうか。

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小倉織

主に縦縞が特徴とされる小倉織ですが、元を辿ると江戸時代にまで遡ります。丈夫で良質な木綿布として知られ、袴や帯として織られていたといわれています。現代では帯だけでなく、小倉織のバッグやネクタイなども販売されています。

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合馬たけのこ

合馬たけのことは、北九州市小倉南区でとれる高級筍のことです。風味豊かでやわらかく、新鮮であれば刺身で食べることもできます。合馬たけのこは地元以外の高級料亭などでも使われるほどで、特に「白子」と呼ばれる筍は最高級品といわれています。北九州市ではたけのこ掘りなどの体験はもちろん、筍のコース料理なども楽しめます。

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小倉牛

北九州の大地で育つ黒毛和牛、非常に柔らかくその霜降りは見事なまでの色ツヤを誇っています。全ての小倉牛は肉質等級が4以上であり、厳しい審査を通らなければ小倉牛を名乗ることはできないそうです。また、限られたお店でしか取り扱うことができないとされ、その品質の高さが伺えます。厳選に厳選を重ねて生まれる小倉牛ブランドですが、北九州に来たならば一度は食してみたいものです。

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ぬかみそ炊き(じんだ煮)

ぬかみそ炊き

鰯のぬかみそ炊きで有名な小倉の伝統料理です。元は江戸時代から伝わるとされ、小倉藩主である小笠原藩が好んで食べたとされています。鰯の他にも小倉では筍や鯖などもぬかみそ炊きされて親しまれているようです。ぬか味噌の味が素材にしっかりと染みこんだ北九州ならではの郷土料理です。

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かしわめし

かしわめし

九州では鶏肉のことを「かしわ」と言うそうです。かしわめしというのは鶏を使った炊き込みごはんに鶏肉と卵を載せたもので、線上に盛り付けられていることが多いです。JR折尾駅の駅弁としても有名で、鶏肉、卵、海苔が線上に乗っており見事な三色弁当となっています。
鶏肉と卵、というと親子丼を想像する方が多いと思いますが、実はかしわめしも考案された時は「親子めし」という名前だったそうです。ところが、声に出すと「親殺し」に聞こえてしまうということから「かしわめし」という名前に変わったそうです。

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北九州市トピックス

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北九州市についてのQ&A

北九州市でおすすめの観光スポットはどこですか?

あくまで個人的なおすすめとなりますが、まずは小倉城がおすすめです。特に春先などは桜が綺麗に咲いておりますので、一番おすすめできる観光スポットです。門司港レトロも人気の観光スポットです。統一された景観で、明治~大正時代の雰囲気を楽しめる上に様々なイベントが開催されています。

北九州市の観光スポット

北九州市の名産品にはどのようなものがありますか?

フグ(門司フグ)ウニ(若松産のウニ)といった海鮮や丈夫で良質な木綿布である小倉織が有名です。また一部の人たちにはJR折尾駅の駅弁であるかしわめしも人気です。

北九州市の名産品

北九州市は治安が悪いとよく聞きますが、本当ですか?

確かにネットで「北九州市 治安」と検索すると、あまり治安が良くないという話が出てきます。しかし、公表されている犯罪件数から考えると一概に治安が悪いとは言えません。もちろん北九州市の市内でも治安の良いところ、悪いところがありますから、もし居住を考えている場合は、実際に住んでいる方に数多く話を聞いて、判断をした方が良いでしょう。

北九州市の治安

北九州市の魅力は何ですか?

自然豊かでありつつも、産業も盛んで、古くからの景観も残っているところは魅力と言えるでしょう。そして何より毎年数多く開催されているお祭りも楽しみの一つと言えます。また東京に比べて人口密度も約7分の1と、多すぎず少なすぎず程よい人口であるところも魅力の一つです。

北九州市の魅力

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